El maestro

Paila puede ser frita o revuelta

La paila puede ser frita o revuelta (3 huevos) y debe elegir uno o más agregado acompañado de cafe o te y un vaso de jugo.

Sándwich en pan ciabatta de jamón queso y mantequilla

sandwich en pan ciabatta acompañado con palta

omelett de huevo con queso fundido en su punto

preparacion tipica de nuestras costas, cortes de reineta fresca, camaron, ostion, pulpo y jugo de limon

preparacion tradicional de nuestras costas, cortes de reineta fresca jugo de limon cebolla pluma

exquisito ceviche con cortes de salmon cebolla pluma, palta, jugo de limon

un ceviche espectacular , es el de locos con trozos de palta, cebolla pluma y jugo de limon

prepracion tradicional de nuestro puerto

prepraracion de camaron o pulpo al pil pil

preparacion de camaron o pulpo al ajillo

camarones en panko acompañado de salsa de maracuya o vino tinto

ceviche de camaron ecuatorinao, con cortes de cebolla morada y jugo de limon

preparacion tipica de nuestro puerto ( 8 unidades)

preparacion tradicional de nuestras costas, cortes de pescado de roca rollizo o bilagay fresca jugo de limon natural cebolla morada pluma

8 garras de jaiba acompañadas de salsa verde

deliciosos mariscos de nuestra zona, cuatro ostiones media concha, cuatro camarones apanados y cuatro garras de jaiba apanadas acompañadas de salasa verde y salasa de la casa

Descubre el auténtico ceviche de piure chileno. Frescura marina y sabor incomparable en cada bocado. ¡Una explosión de mar que no olvidarás!